MENU RESEP pastel tanpa oven berlapis di jamin enak
Resep pastel tanpa oven berlapis lapis isian apel renyah dan gurih ala rumahan
Untuk yang kalian bosan dengan pastel dengan isian itu itu saja,di kesempatan kali ini saya akan membagikan informasi atau sekedar insipirasi untuk kalian
bagaimana cara dan resep membuat pastel yang lain dari biasa nya baik simak terus ya pemirsa,menu kali ini saya akan membagikan pastel isian apel
bagaimana menarik bukan! berikut ulasan nya.
Bahan kult pie dan bahan kulit dalam.
150 gr atau sekitar 10 sdm tepung terigu protein sedang Rp.1800
50 gr margarin atau mentega putih RP.1200
25 ml atau sekitar 7 sdm penuh minyak goreng sesuaikan dengan elastisitas adonan Rp.500
BAHAN B KULIT LUAR
350 gr atau sekitar 23 sdm tepung terigu protein sedang RP.4000
30 gr atau sekitar 1 sdm penuh margarin Rp.1000
1 sendok takar garam d Rp. 500
150 ml - 160 ml air.di sesuaikan dengan elastissitas
adonan.Dan jika masih agak keras,tambahkan 1 sampai dengan
2 sdm minyak goreng,agar lebih elastis,opsional 15 gr atau sekitar 1 sdm gula pasir Rp.500
BAHAN ISIAN APPLE PIE
600 gr apel atau setara dengan 3 buah aple ukuran
besar,atau 4 buah apel ukuran sedang atau sekitar
5 aple ber ukuran kecil Rp.10.000
45 gr sekitar 3 sdm gula pasir,sesuai selera Rp.1000
60 gr sekitar 1 sdm penuh margarine Rp.1000
5 gr atau sekitar 1 sdt bubuk kayu manis Rp.500
sedikit air,sekitar 4 sdm,jika di perlukan
LAIN NYA
GAS RP.3000
minyak goreng 1/2 liter RP.9000
TOTAL MODAL RP.40.500
1 resep ini jadi 20 buah pastel lapis.jadi per per 1 pcs
pastel lapis isi apel,harga pokoknya yaitu:RP 2.025.
Jika di jual maka harga ideal per 1 pcs pastel lapis isi apel
ini adalah RP.3000 s.d RP.4000.ini versi jumbo
kalau mau di buat versi mini.1 resep bisa di jadikan 30 buah,sehingga harga jual nya bisa turun
jadi kisaran RP.2500 s.d RP.3000 intinya silahkan di sesuaikan saja modal total dan minat pasar di wilayah anda,selamat mencoba.
Post a Comment