SAMBAL DABU-DABU KHAS MANADO cocok untuk pelengkap sajian natal dan musim hujan

Sewaktu saya kerja di semarang saya suka sekali kulinernya beragam menu masakan dari penjuru nusantara dan dan saya menemukan masakan dari luar jawa yaitu



masakan manado di jalan arah simpang lima semarang masakan nya enak banget terutama sambal dabu manado dengan rasa khas nya di jamin sedap banget pemirsa


penasaran kan,pemirsa sabar ya,kita cerita sedikit,kemudian saya eksperimen sendiri dan saya cari tau dari sumber yang bisa di percaya untuk mendapatkan


resep nya dan di kombinasikan dengan eksperimen saya dan hasilnya luar biasa rasa nya di jamin nagih berikut bahan nya.

Baca Juga:Ide bisnis resep Cara Mudah Membuat KFC Metode Kocok Di Toples


SAMBAL DABU-DABU KHAS MANADO


BAHAN-BAHAN


12 s.d 20 buah cabai rawit merah, tingkat kepedasan sesuai selera


8 s.d 12 buah cabai rawit hijau, sesuai selera


125 gr atau sekitar 3 buah tomat hijau


140 gr atau sekitar 2 buah tomat merah, buang tengahnya


50 s.d 70 gr atau sekitar 5 s.d 8 siung bawang merah, sesuai selera


10 ml atau sekitar 2 sdm Air Jeruk Lemon/Nipis


¼  sdt garam, sesuai selera


1 sdt Gula pasir, opsional


½  sdt Kaldu bubuk, opsional


3 s.d 10 sdm minyak goreng panas  

 

Baca Juga:IDE BISNIS kuliner resep Puding agar agar Kelapa Gula Merah

minyak goreng yang digunakan, bisa minyak baru atau minyak bekas menggoreng ikan. Bebas aja, kalau aku suka pakai minyak bekas, karena menurut saya

 

rasanya lebih kuat sedapnya

 

Jika suka juga bisa ditambah potongan Nanas, tanpa mengubah gramasi di bahan lainnya.

Tag Terpopuler