RESEP KERUPUK DARI NASI TANPA DI JEMUR
Resep kerupuk nasi tanpa di jemur
Hallo semuanya berjumpa lagi bersama kami di infopedia kesempatan kali ini kami mengulas kerupuk dari nasi liwet yang pasti kalian punya di rumah bisa juga nasi sisa yang penting jangan basi ya ,kerupuk dari nasi ini yang istimewanya tanpa di
Jemur penasaran bukan,mari kita simak ulasanya dan cara membuatnya.
Bahan yang harus di siapkan
3 centong nasi
3/4 tepung tapioka
Garam dapur secukupnya
1 batang kunyit
3 butir bawang putih
Kaldu jamur bisa di ganti penyedap rasa secukupnya
1 batang cabe keriting (opsional)supaya ada rasa pedas nya,bisa di ganti cabe bubuk di taburkan di akhir.
1/2 kg minyak sayur.
7 helai daun jeruk
Cara membuat.
Langkah pertama siapkan bumbu ,garam dapur,kunyit,bawang putih dan cabe di haluskan kemudian tambahkan kaldu atau penyedap rasa,
Langkah kedua
Cincang daun jeruk tipis tipis kemudian sisihkan
Langkah ketiga
Ambil nasi yang di siapkan 3 centong penuh di haluskan dengan ulekan kemudian tambahkan bumbu yang di haluskan serta daun jeruknya kemudian tambahkan tepung tapiokan dan di aduk sampai tercampur dengan rata.
Langkah ke empat
Masukan adonan ke plasik ukuran 50×50 kemudian di tekan tekan sampai rata kemudian di giling setipis mungkin dengan gelas ataupun dengan botol beling ya jika sudah di rasa sudah tipis di potong ukuran persegi kecil kecil _+ 3x3 cm.
Langkah ke lima
Siapkan minyak goreng nyalakan api sedang kemudian di goreng sampai habis,dan diao untuk di hidangkan selamat mencoba dan terimakasih yang telah menyimaknya sampaijumpa berikutnya.
Post a Comment